Agosto: qué verduras y frutas se pueden sembrar este mes para aprovechar la temporada en Colonia y el resto del país

Noticia del 07 de Agosto de 2026

◘ Agosto marca el comienzo de la transición hacia la primavera y es uno de los mejores meses para poner en marcha la huerta. Las temperaturas comienzan a subir lentamente y permiten sembrar una amplia variedad de verduras que tendrán un excelente desarrollo durante las próximas semanas. Con una planificación adecuada, la huerta iniciada en agosto permitirá cosechar verduras frescas en primavera.

Entre las hortalizas recomendadas para sembrar durante este mes se encuentran lechuga, espinaca, acelga, remolacha, zanahoria, rabanito, arvejas, habas, cebolla, puerro, perejil y cilantro. Hacia fines de agosto también pueden iniciarse, en almácigos protegidos, cultivos de tomate, morrón, berenjena y albahaca para trasplantarlos cuando desaparezca el riesgo de heladas.

En cuanto a las frutas, agosto es una época ideal para plantar frutales de hoja caduca, como durazneros, ciruelos, manzanos, perales, membrillos e higueras, aprovechando que aún se encuentran en reposo vegetativo. También es un buen momento para incorporar frutillas y renovar plantas que producirán durante la próxima temporada.

Los especialistas recomiendan preparar bien el suelo con materia orgánica, mantener un buen drenaje y proteger los cultivos más sensibles de las últimas heladas. Con una planificación adecuada, la huerta iniciada en agosto permitirá cosechar verduras frescas durante la primavera y disfrutar de una producción abundante en los meses siguientes. ◘