El Chimichurri de Colonia: un nuevo aceite de oliva inspirado en nuestro Departamento se presenta en nuestra ciudad

Noticia del 03 de Noviembre de 2026

◘ En el marco del trabajo continuo de vinculación del Destino Colonia en el sur de Brasil, la Dirección Departamental de Turismo recibió a representantes de Olivas de Gramado. André Bertolucci y Renán Pacheco, de la empresa gaúcha ubicada a pocos kilómetros del centro de Gramado, llegaron a Colonia para presentar su nueva línea de aceite de oliva: "El Chimichurri de Colonia".

Se trata de una infusión aromatizada con el tradicional condimento rioplatense, especialmente recomendada para el maridaje con carnes. Este producto integra una línea especial creada por Olivas de Gramado para rendir un homenaje a diferentes culturas y territorios a través del aceite de oliva. La presentación oficial se realizó en Plaza de Toros y contó con la presencia del Director Departamental Turismo, Martín Álvarez.

Esta acción se enmarca en la estrategia de promoción que la Intendencia viene desarrollando en el Estado de Río Grande do Sul. En junio pasado, el Gobierno Departamental apoyó y auspició un gran festival de vinos y quesos de Colonia en las instalaciones de Olivas de Gramado, fortaleciendo los lazos con un destino referente en turismo de eventos como lo es Gramado.

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