Se realizó este fin de semana el 10° Concurso Nacional de Mesas de Té en la Casa Evans de Conchillas - Coloniaya.com - El primer diario online de Colonia, Uruguay

Noticia del 10 de Noviembre de 2024

Se realizó este fin de semana el 10° Concurso Nacional de Mesas de Té en la Casa Evans de Conchillas

◘ El Concurso Nacional de Mesas de Té se realiza anualmente y busca resaltar las raíces británicas de la localidad de Conchillas mediante la presentación de mesas de té al estilo inglés. El grupo organizador es "Un sueño nos impulsa" y cuenta con el apoyo de Montes del Plata, además de instituciones y organizaciones.

Hay dos categorías: amateur para los que debutan y homenaje uno de los participantes tiene que haber participado en ediciones anteriores, el período de inscripción cerró el 6/10 y el costo de 500 pesos, el jurado lo integran Mónica Devoto (sommelier de té), Luciana Andion (especialista en protocolo) y Gladys Mayer en el área de gastronomía (es el único jurado que cambia cada edición).

Deben presentar una mesa al mejor estilo inglés: “Hay distintos estilos (inglés, francés, americano, continental) y cada uno tiene su forma de presentar la mesa”, señala Luciana. Y pone un ejemplo: “El estilo francés ubica los cubiertos hacia abajo y el inglés hacia arriba”. La vajilla sí o sí tiene que ser inglesa, aunque se aceptan piezas de distintos juegos.

El apoyo de instituciones y organizaciones es importante tales como la Intendencia de Colonia, el Ministerio de Turismo, la Asociación Turística de Colonia y la Embajada Británica en Uruguay, instituciones que fueron parte de este lanzamiento, Montes del Plata apoya esta iniciativa desde 2013 como parte de su compromiso con el desarrollo local y felicitó a las fundadoras del concurso que fueron quienes lo soñaron: Raquel Chocho, Cristina Fernández y Mercedes Brocci.

LISTA DE MESAS GANADORAS POR CATEGORIA

Categoría Amateur: Para personas que participan por primera vez en el
concurso. En esta categoría, el jurado premia por separado la degustación de
la presentación de la mesa.

Categoría Amateur Degustación:
 Primer puesto: Mesa 8 Maia Arcus y Ana Baillo.
 Segundo puesto: Mesa 10 Noemí Rivero y María Gesabel.
 Tercer puesto: Mesa 16 Silvia Torres y Cecilia Loaces

Categoría Amateur Presentación:
 Primer puesto: Mesa 12 Rosina Pisciottano y Carmen Perdomo
 Segundo puesto: Mesa 4 Lorena Chirinos y Giana Silva
 Tercer puesto: Mesa 6 Sandra Handersson

Categoría Homenaje: Para personas que ya han concursado en ediciones
anteriores. En esta categoría, el jurado puntúa degustación y presentación al
mismo tiempo para seleccionar las mesas ganadoras.
 Primer puesto: Mesa 16 Ivana Hausser y Silvia Chambon
 Segundo puesto: Mesa 2 Mariela Techera y María Antonia Prierto
 Tercer puesto: Mesa 1 Rosana Martínez y Leticia Alonso
 Cuarto puesto: Mesa 8 Paula Sarachu y Patricia Fernández
Premio Yo Voto: Mesa 13 Laura Ceranti y Noelia Montero. ◘